【食】古記 餅_好簡單好可口筆者好喜歡

上次分享這篇食記【食】翡翠麵食館_筆者大喜歡
超級感謝西北櫻桃喵給筆者推薦了這家古記

如果沒說在哪...
這家店實在很容易被忽視...

店面好小、好不起眼呀~~~
不過，就是這樣簡單好吃!!!

筆者原以為有麵還是餃子之類的...
但
就只有11種
通通20元唷!!!!
(除了酸辣泡餅以外)

筆者就可以吃很多種口味呀~~~(開心)

桌上有兩罐調味料
紅罐是糖、綠罐是花生粉加糖

 筆者始終不知道他們是用來沾什麼的~~~
不過
直接吃花生粉加糖就超級好吃!!!(偷吃這樣...)
(有點像是麻糬的外面的粉~)

不阿點的酸辣湯($20)

不阿很怕辣...
酸辣湯就很辣!!!(胡椒放很多~)
不阿很不習慣這樣~~~(呵)


老闆現場幫我們做耶!!!(大開心)

好開心唷~~~

豬肉餡餅和豬肉捲餅來溜~

豬肉餡餅($20)+豬肉捲餅($20)

 捲餅好好吃!!!
裡面捲著豬肉(廢話)

餅皮好吃!!!
軟硬適中又有嚼勁(推)

餅皮內裡有沾上醬汁~香氣十足!!!
餅皮也都熱熱(現做就是好吃!!!)

加上裏頭的香菜、蒜苗和一些些白芝麻!!!
天兒呀~~~好吃呀!!!(繞圈)

豬肉餡餅($20)

好燙!!!好多汁!!!!!!!!(尖叫)
裏頭的肉好鮮甜
搭配上洋蔥吧!!!

就超多汁~~~
外皮間的焦香
把鮮甜肉汁都鎖在裏頭了!!!

好棒呀~~~~~~(陶醉)

再來是豆沙餅($20)和蔥油餅($20)...

豆沙餅($20)+蔥油餅($20)

手工現做的!!!
實在為他們大大大大大...加分!!!

不僅是熱熱的
那麵粉的厚度都還在(不像冷凍的都壓扁了...)

有不會很乾口
吃起來是有嚼勁的、有濕度的
越嚼越香!!!

尤其推一下豆沙餅!!!
豆沙微甜
不會太過甜膩~
穿插在餅皮之中...
讓筆者驚豔!!!

這裡還有很多口味

簡簡單單
不油膩
新鮮
價格親民

很快
筆者一定要再來嘗嘗!!!