【作】馬鈴薯泥、櫻花蝦炒飯

筆者覺得...喜歡動手做遠比喜歡吃還來得重要

想吃的可以多加一些

不健康的可以少加一些

這就是自己動手做的趣味

馬鈴薯泥好吃呀~~~(快吃完了才拍...)

三顆國產馬鈴薯(削皮→蒸軟→加少許鹽→搗碎→放涼)

小黃瓜、紅蘿蔔各一條(切粒→水煮→放涼)

半罐玉米粒(水分瀝乾)

以上三者全部混合

加入美乃滋

筆者不喜歡很油...只加半條(約50g)

所以看起來乾乾的

還是很好吃呀~~~

顏色也很美，心情都好起來溜~~~(轉圈)

回台中時

老媽為我做的櫻花蝦炒飯!!!

喔喔~~~
粒粒分明呀!!!!

筆者超愛"蔥"

身為宜蘭人實在為三星蔥感到驕傲不已...

所以炒飯要加入大量蔥花(其實是小蔥段了~~~)

一點點胡椒粉和醬油調味

半罐玉米(馬鈴薯泥剩下的)

和好多小蝦米

小小土雞炒蛋

實在是不尖叫也難...

從家裡廚房出產

會多一種獨特的味道

不知到該如何形容...

我猜，

那是家的味道吧~~~(笑)