【食】翡翠麵食館_筆者大喜歡

中興附近小巷子裡的一家麵食館呀...
每次經過客人都爆炸的多呀
(有三個店面大唷...)

之前吃威力餐廳時就聽過它了...
(【食】威利餐廳_超大手工漢堡、義大利麵)

我意外的是...
炸醬麵比榨菜肉絲麵貴耶!!!(怪哉~)

我點了榨菜肉絲麵($40)、不阿點了牛肉湯麵($40)

一上來就是熱氣和香氣呀~~~
上面鋪著滿滿的榨菜...

筆者喜歡：)

看的出來嗎?麵是綠色的唷~~~

它的麵是刀削麵唷!!!
更厲害的是...

是綠色的刀削麵呀~~~(尖叫)
這也是它的店名來源"翡翠"

刀削麵它的特點就是一條麵中有厚有薄
要如何把它煮好...
厚的地方煮熟
薄的地方不能煮爛

然而...
翡翠麵食館這方面處理得很棒!!!

好有嚼勁~~~
(愛死麵食的筆者超想痛哭流涕呀...)

我和不阿一起點了一籠鮮肉蒸餃($50)

也太大了呀!!!
這根本就是湯包了呀...(笑)

咬下去~
感覺就是...
肉質好鮮甜、好扎實呀~~~~~~~~~~(轉圈)

裡面還有一些鮮肉汁呢...(愛~愛~愛~~)
(可惜湯汁好像會漏出來呀...可惜可惜~)

中午11點就開始賣了...

還好我們早些去...

我們吃完時

客人就越來越多了呀~~~

相信我很快會再次光臨~~~

：)

翡翠麵食館

地址： 台中市南區仁義街3號