【食】和風 中華拉麵_正統日本風味

筆者得承認

鄙下是個腦波極弱，耳根子極軟的人...

看到了幾篇食記

就忍不住...衝去吃啦!!!

(這是件好事~可喜可賀...就不會誤踩地雷啦~~~)

看了西北櫻桃喵和小剎的食記

決定要出發去...

說實在話...這家店實在好難找呀!!!(小巷內...)

還是被筆者找到啦~多虧有Google Map大力相挺~!!!

店面小小的
但
真的乾淨又整潔!!!(大大推~)

裝飾都很日本風
老闆娘也很親切用日本語問候~~~
(雖然筆者聽攏無...)

自行取用的溫麥茶~

等待不算太久...
上麵囉~

筆者點了醬油拉麵($110)

醬油拉麵($110)

醬油湯頭很甘醇~

味道濃郁但不重鹹、不油膩

淡淡琥珀色...不濁、沒有渣

給人感覺就很簡單細心而精緻(好日本~)

說實在話

那兩片肉，實在好吃!!!

切得很厚!!!味到很到位!!!

軟嫩到一個不行...一點也不乾不材(大推)

拉麵...好棒!!!

半透明的麵條吸允著飽飽的湯汁...

吼~~~(享受貌)

它的分量乍看之下並不大...

其實也真的不算大...

吃完後...就剛剛好七八分飽!!!

讓人意猶未盡~呀!!!

(太險惡...害筆者還想再次光臨~!!!)

通常要是有被採訪的店家

會大剌剌的把採訪節目名稱、藝人...等等寫得天花亂墜~

但

這家店很特別!!!

瞥到牆上貼著...

他們就只有貼一張墨水印表機印的照片而已...(是用A4印的!!!而且是半張A4!!!)

(而且，印表機快要沒墨水了...很模糊!!!)

也沒有加任何註解...

這年頭

不愛慕虛榮的店家不多了...

和風 中華拉麵!!!棒~~~(推~)

快吃完時

人越來越多...

他們都快忙不過來了!!!

再說一下實在話...

這兒的價位對於一個窮大學生來說...

是有些兒高~!!!

畢竟是一家精緻的拉麵店...

好吃才是重點囉~~~

只能偶爾想念不能常見了...(泣)

和風 中華拉麵

台中市中區綠川西街五十九巷九號

上午11點~下午12點

下午5點~晚上8點

(貼心小叮嚀：Google Map是你我永遠的好朋友~~~)