Yo!Lan: 【食‧台中】麻辣大腸麵線_犯了一個連自己都不可原諒的錯誤(+美村點頭冰)

晏履搬回宿舍後

之後和他的爸媽就順便把筆者載出去吃東西了...

剛好，這家也是筆者慕名好久的麻辣大腸麵線
也是30年老店

通常客人是多到爆炸...又尤其是假日
但還好，我們來的時間點是用餐冷門時段
但，客人還是很多的

在整理照片的時候
筆者犯了一個連我自己都不可原諒的錯誤...
(抱頭尖叫、地上打滾)

看下去就知道的...(滿頭汗)

大腸麵線

很快地就上桌了
口味和筆者的印象裡都一樣耶
怎麼說呢？
筆者對於大腸麵線的見識不深
沒吃過幾家，但在印象裡其口味就是這樣說
(筆者也好像只吃宜蘭員山的一家...下次寫那家好了!!!)

而這家大腸麵線
算是重口味，但依然有層次的
有蒜味、爆香和一點甜味
麵線軟而不爛，很滑口

其本身是不會辣的
但加上桌上一罐的辣菜脯

...
對!!!
筆者忘記拍辣菜脯了!!!(抱頭尖叫、地上打滾)
那是經典中的經典、畫龍點睛的重要角色呀!!!(抱頭尖叫、地上打滾)
筆者竟然沒拍!!!自己都慚愧了起來...

好吧(攤手)
給自己一個理由下次再去吃一次吧!!!(←根本別有居心)

還有聽說，大腸麵線還有不同的口味耶...
小道消息說：基隆有一家很厲害的！(亮眼)

再來就是他們的炸物囉...

雖然只有兩種
炸雞排($45)和炸花枝丸($25)

筆者覺得他們的炸雞排和一中街的胖子雞排有點神似耶
本身肉質很嫩！而且肉質本身就有味道了！
而有不同的是，
上次去吃胖子雞排時，他的炸皮變好厚...
這兒的就江江好(大拇指)

而花枝丸
筆者到覺得還好而已耶
感覺有點油，而且也不算Q彈...

最後又繞入去吃了一下
每次排隊都排到天荒地老的
美村點頭冰