【食‧宜蘭礁溪】礁溪長榮酒店 煙波亭_果然厲害買一送一又划算

住在宜蘭，也很少去什麼大飯店吃飯

在我們家算是奢侈吧

這次聽鄰居說這兒不錯
老爸媽索性就帶我們一家子來吃惹

裝潢擺設果然有大飯店的風範
大方不失優雅

上座

 先上小菜兒(周年慶招待)

點菜交給老爸媽
主要分成260 380 480 550(以上加10%服務費)的菜色
而活動是同樣價位買一送一囉

上菜囉

雲南大薄片($260+10%)

這道很受到我們家子欽賴，酸酸辣辣的口感

搭上高功了得的薄豬肉片，肥瘦適當

日式宜蘭鴨胸 12片($480+10%)
雖說是12片，片片都有一定厚度
鴨肉，算是宜蘭這幾年很夯的食材

咱家幾位老人，少嫌鴨皮有點太韌了
我到覺得恰到好處

海鮮炒麵($260+10%)
下面是用炸得有些酥脆口感的廣東炒麵作法
淋上勾芡的醬汁，有著滿滿的海鮮料
蝦子、干貝、花枝等還有蔬菜
很讓人滿足的一道。

XO醬豆腐煲($380+10%)

一上桌還在孜孜作響，裏頭的醬汁還在沸騰著

每一塊豆腐大小恰當，和濃郁微辣的醬汁香吸和

那廂看似蒜頭的小白顆粒，也是干貝

總之，是很下飯的一道

蟹肉炒飯($260+10%)
粒粒分明、吃起來清爽不油膩
有一定水準，不過沒有太讓筆者驚艷

金沙鮮蝦球($480+10%)
這是老爸媽最滿意的一道
每隻蝦都以貼心的半去殼狀態

上頭鋪著滿滿的蒜泥，不會嗆鼻胃痛的那種
而是有著淡淡的蒜香，用重口味和蝦子調味

吃完蝦後，送上這道(?)檸檬紅茶(?????)
其實是洗手用的呀(恍然大悟)
差點一口乾了!!!(?)

溫泉筊白筍($260+10%)
恩...就炒筊白筍...

皮蛋魚片湯($380+10%)
這道湯也很厲害
看似清淡，有魚片和皮蛋
皮蛋的蛋黃沒有使湯色濁
而清淡的高湯頭中是有層次的

筆者喜歡這道!!!

最後招待的紫米紅豆甜點




整體而言
大飯店服務當然是不用說
一直補充茶水和更換濕紙巾

一直在旁邊"監視"
哈!!!有點兒不習慣就是了


大家玩得很開心
:D

  

礁溪長榮酒店 煙波亭
台灣宜蘭縣礁溪鄉健康路77號
03-910-9988






後記
暑假開始了，好像比較閒了
事實不然，還是有些忙碌
剛從惠蓀林場實習回來，好充實阿捏

那兒真的好美，
能在這樣的"教室"上課，也太幸福了吧!!!:)